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陈年铁观音和普通铁观音

陈年铁观音是铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成.分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次.以十年至二十八年者最佳.干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回甘.一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成.并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中.

你好!以下是一篇介绍陈年铁观音的文章,仅供参考. 安溪陈年铁观音是近几年来才出现在市场上的,那什么是陈年铁观音呢,安溪人也叫陈年铁观音为“老茶”或“陈茶

陈年铁观音是时间比较长的茶叶,一般有陈茶香,跟普通铁观音的清香有区别.

冲泡出来的茶汤最好辨认,一到三年的铁观音茶汤有一股浓浓新枞味,超过四年的茶叶则没有,但是叶底的成色不会变杂,超过五年的茶叶叶底就很杂.

新铁观音喝着味道会清淡一点,陈的铁观音味道会浓点,我就喜欢喝琦泰茶铺的陈铁观音,当然因各人口味不同而异嘛!

10年跟20年的铁观音陈茶,是越放越好``容易去火``价格是比普通新茶还贵几倍 八马铁观音陈茶放了30年,一斤价格好像是5000元还是10000万元 如果你长时间放,一年要把茶叶拿出来烘焙2次``

陈年铁观音特点:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗.汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄褐色红褐色.味道温和,而且 陈年铁观音与一般清香铁观音不同之处在于,它是经过长期焙火而成的,每隔一两年就要焙一次,然后密封存放,让茶叶缓慢的发生后熟变化,产生独特的醇厚韵味.好的陈年铁观音有岩茶一般的口感和回甘,很难得哦!

安溪农家苑铁观音介绍:安溪铁观音则以鲜香为最大特点.而陈年安溪铁观音到底具有什么样的保健作用,是否值得收藏和炒作?相对于当年当季的安溪铁观音,陈年安溪铁观音在口感、韵味上又有何不同? 陈年安溪铁观音是以浓香型安溪铁观

陈年铁观音不仅拥有传统发酵型铁观音的作用还另外具备暖胃的作用!而且陈年铁观音有驱邪,除痱子,小孩子镇惊,普通饮食问题传统发酵型铁观音属寒性 陈年铁观音是用传统发酵型深加工 进行三次长达数小时的高温培火因此有药理作用也不是寒性的了

如果是真空包装再烘一下就可以喝三年算是老茶再藏两年价格会更高

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